Siamo arrivati all’ultimo articolo dell’anno. È stato un anno difficile per la maggior parte di noi. Quindi godiamoci una calda e accogliente tazza di tè! Facciamo […]
Per le nostre ricette, rimaniamo in tema natalizio. Per dare continuità e anche un’alternativa, voglio riproporre il tè Chai, ma nella variante diversa: i biscotti al […]
Il nostro viaggio prosegue e ritorniamo in Cina, nello specifico nel sud dello Yunnan, per un altro tè nero, frizzante, dai sapori autunnali e ottimo per […]
Che Natale sarebbe senza i profumi delle spezie che alleggiano nell’aria? Ma dobbiamo ammettere che non può mancare nemmeno un buon tè caldo da offrire ai […]
Ciao a tutti cari tea lovers, in queste giornate il sole splende, anche se l’aria inizia a raffreddarsi, ecco perchè sono andata alla ricerca di un […]
Vi presento un altro tè perfetto per questo periodo, al quale sono molto legata. Questo tè proviene dalla parte sud-ovest dello Yunnan, nella provincia di Xishuangbanna, […]
Manca davvero poco alla stagione invernale, anche se le giornate sono riscaldate dal sole. Iniziamo a parlare dei tè adatti a questo periodo, che vengono preferiti […]
In queste giornate ancora calde ma più “brevi”, sto degustando un tè a cui sono affezionata e che questa estate mi ha fatto molta compagnia, soprattutto […]
Quest oggi per la rubrica “Il Tè in Cucina” vi proponiamo più ricette, per ricreare una piccola cena a base di tè.Ci siamo divertiti a sperimentare, […]
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